Livecooking, Beefmanufaktur, Hochzeitsmeisterei & Hotel
Whisky Tasting in
Hannover
Mit über 160 erlesene Whiskys laden wir Sie nach Hannover ein.

Schulz Classic: Whisky in Hannover
Genießen Sie ein Auswahl von 160 köstlichen Sorten
Von den rauchigen Single Malts der schottischen Islay-Inseln bis hin zu weichen irischen Klassikern und ausgefallenen Whiskys aus Japan oder den USA. Hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei:
- Exklusive Raritäten für Kenner
- Hochwertige Einsteiger-Whiskys
- Limited Editions und regionale Spezialitäten
Genießen Sie Ihre Hochzeit – wir kümmern uns um den Rest. Lassen Sie uns gemeinsam Ihren großen Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis machen!
Whisky Tasting Hannover – Über 160 Whiskys entdecken
Unsere Whisky-Auswahl – Vielfalt, die begeistert
Unsere Whisky Tastings in Hannover sind das Highlight für Genießer und Einsteiger gleichermaßen. Begleitet von unseren Whisky-Experten tauchen Sie tief in die Welt des Whiskys ein:
- Verkostung von 5 bis 7 ausgewählten Sorten aus unserem umfangreichen Angebot
- Hintergrundwissen zur Herstellung, Lagerung und den Aromen
- Exklusive Empfehlungen für den perfekten Genuss


Whisky in Hannover – Nur das Beste!
Warum Whisky im Schulz Restaurant?
Mit über 160 Whiskys gehören wir zu den führenden Whisky-Adressen in Hannover. Genießen Sie Ihre Verkostung in stilvoller Atmosphäre – begleitet von unserem freundlichen Team und auf Wunsch mit perfekt abgestimmten Speisen aus unserer Küche. Ganz gleich, ob:
- Ein besonderes Dinner,
- einen Abend mit Freunden
- oder ein individuelles Whisky Tasting planen.
Das Schulz Restaurant bietet Ihnen die perfekte Gelegenheit, in die Welt des Whiskys einzutauchen.
Was Ihnen das Schulz Classic außer Whisky in Hannover noch bietet?
Alle unsere Angebote auf einen Blick!
Ein Bild sagt mehr als 1001 Worte - Unsere Bildergalerie
Newsletter Anmeldung:
Erhalten Sie exklusive Updates, Angebote und Inspirationen direkt in Ihr Postfach!
Kundenbewertungen
Ausgezeichnete Kundenzufriedenheit im Restaurant Schulz Classic in Hannover / Neustadt am Rübenberge
AUSGEZEICHNET Basierend auf 715 Bewertungen Heinrich Nolte2025-03-17Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir waren hier zum Sonntagsbrunch. Es war wirklich einzigartig. Von 10 möglichen Punkten würden wir 11 vergeben. Wir kommen sicher wieder. Thomas Bussmann2025-03-09Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis fürs Hotel, gutes Frühstück. Speisen im Restaurant von hoher Qualität, nettes Ambiente und sehr guter Service. Mante Beidaris2025-03-07Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Dieses Mal waren nur zum Essen bei Schulz. Wir haben hier aber schon übernachtet und die Zimmer sind wunderschön und sauber. Das Essen war sehr lecker und die Bedienung freundlich und aufmerksam. Ines Brandes2025-03-06Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Mitte Februar feierten wir zu Dritt unsere 50. Geburtstage im Schulz Classic. Mit dem Wunsch nach einer ausgelassenen Party, auf der eher weniger gesessen und viel getanzt wird, machten wir uns auf die Suche nach einem Veranstaltungsort, der 200 Personen (+/- 20) beherbergen, und nach einem Wirt, der uns bestenfalls ein „Rundum- Sorglos- Paket“ (hinfahren, feiern, heimfahren 😉) würde schnüren können. Gestoßen sind wir auf das Schulz Classic der Betreiberfamilie Thielking, die uns unsere Wünsche und Erwartungen an diesen unseren Abend mehr als erfüllte: Schon die Beratung und die Absprachen im Vorfeld verliefen professionell und detailliert. Vereinbart wurde ein Pauschalpreis pro Person, der alle Kosten umfasste und uns eine aussagekräftige und sichere Kalkulationsgrundlage bot. Die eindrucksvollen Räumlichkeiten und die geschmackvolle Dekoration insbesondere des Saales mit dessen opulenter Bestuhlung und raffinierter Beleuchtung haben unserer Feier einen ganz besonderen Rahmen verliehen. Viele unserer Gäste – und so auch wir - waren in der Vergangenheit hundertfach an dem von außen eher unscheinbar wirkenden Gebäude vorbeigefahren und überrascht, welch Schmuckstück sich hinter dessen Mauern verbirgt. Im Anschluss an das zwanglos verlaufende Essen wurden einige Tische abgebaut, so dass eine geräumige Tanzfläche entstand. Der angrenzende Gartensaal bot eine gute Möglichkeit, eine Tanzpause einzulegen, gemütlich beisammenzusitzen, um sich zu unterhalten, und Gästen, die von auswärts anreisten, war es möglich, sich für die Übernachtung eines der sich direkt im Haus befindlichen Hotelzimmer zu buchen. In Bezug auf das Buffet haben wir ganz auf die Vorschläge und Erfahrungen der Familie Thielking vertraut. Angeboten wurden unter anderem vielfältige kalte und warme Vorspeisen, als Hauptgericht konnte man sich an Pulled Duck, Spare Ribs, Gemüse, Tortellini, etc. bedienen, in der Showküche wurden knusprige Kartoffelpuffer gebacken – vielerlei Dinge also, die nicht unbedingt Bestandteil eines Standard- Buffets sind und dadurch auch das Abendessen zu etwas ganz Besonderem machten. Neben einer Auswahl an leckeren Desserts kamen die Kaffeeautomaten, die auch Sirup, Milchshakes etc. „können“ sehr gut an und wurden bis in die frühen Morgenstunden stark frequentiert. Die breite Auswahl an hochwertigen Getränken ließ ebenfalls keine Wünsche offen. Wir bedanken uns auf diesem Wege noch einmal ganz herzlich beim aufmerksamen, freundlichen, motivierten und kompetenten Team des Schulz Classic rund um Oberkellnerin Cecilia, welches uns durch dessen unermüdlichen Einsatz eine unvergessliche und rundum gelungene Feier bereitete. Wir könnten nicht zufriedener sein und die Rückmeldungen, die uns unsere Gäste geben, bestätigen ebendies. karina fehrmann2025-02-18Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir durften als Braueltern einer Feier in diesem Haus beiwohnen die keine Wünsche offen ließ. Unsere Erwartungen wurden noch übertroffen, es war alles nahezu perfekt , der freundliche Service , das Essen , die Aufmachung das ganze Rundum Paket hat einfach gepasst. Werde diese Feier lange in Erinnerung behalten und diese Lokation weiter empfehlen. Luca2025-02-16Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Das Schulz ist ein wahres Highlight. Von außen eher unscheinbar, entfaltet es im Inneren eine einzigartige Atmosphäre, die ihresgleichen sucht. Die Liebe zum Detail ist in jedem Aspekt spürbar. Wir waren zum Brunch dort und waren sofort begeistert – sowohl von der Qualität der Speisen, als auch vom außergewöhnlichen Service. Ich habe bereits in vielen Hotels, auch in der gehobenen Kategorie, Erfahrungen gesammelt, doch der Service im Schulz hat mich bislang am meisten beeindruckt. Besonders bemerkenswert ist die Balance aus Professionalität, Gelassenheit und natürlicher Freundlichkeit des Personals. Es erfordert echtes Können, professionell aufzutreten, ohne dabei distanziert oder künstlich zu wirken – und genau das gelingt den Mitarbeitenden hier mühelos. Ich kann das Schulz uneingeschränkt empfehlen! Marco Siebert2025-01-29Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wow! Bei der Fahrweise besser die Werbung auf dem Fahrzeug abdecken. 😉✌🏻 Raphael Tigges2025-01-06Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir waren zu einer Hochzeit eingeladen. Das Team war immer sehr nett, aufmerksam und freundlich. Die Getränke kamen immer schnell, das Essen war sehr lecker, frisch und sehr ausreichend. Sandra2025-01-02Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Ein tolles Restaurant, schon lange nicht mehr so fantastisch gegessen! Tolles Personal. Wir feiern unsere Hochzeit dort und freuen uns schon sehr! Toll eingerichtete Zimmer zu fairen Preisen.
Antworten rund um Ihren Besuch im Restaurant Schulz Classic
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Das Schulz Classic Restaurant verfügt über eine Auswahl von über 160 erlesenen Whiskys, darunter rauchige Single Malts aus Schottland, weiche irische Klassiker sowie Whiskys aus Japan und den USA. Die Tastings beinhalten die Verkostung von 5 bis 7 ausgewählten Sorten, begleitet von Hintergrundwissen zur Herstellung, Lagerung und den Aromen.
Interessierte können eine Reservierung vornehmen, um an einem Whisky-Tasting teilzunehmen. Die Kontaktaufnahme ist telefonisch unter +49 5034 1844 möglich.
Das Schulz Classic Restaurant bietet die Möglichkeit, individuelle Whisky-Tastings für besondere Dinner, Abende mit Freunden oder spezielle Anlässe zu arrangieren. Es wird empfohlen, direkt mit dem Restaurant Kontakt aufzunehmen, um Details und individuelle Wünsche zu besprechen.
Neben Whisky-Tastings bietet das Restaurant verschiedene Events wie Sonntagsbrunch, Burger Day, Kulinarische Nächte und Freitags-STEAKMENT an. Eine Übersicht der Veranstaltungen finden Sie auf der Website des Restaurants.
Das Restaurant ist vom 6. Januar 2025 bis zum 30. Januar 2025 geschlossen. Das Hotel bleibt in diesem Zeitraum geöffnet. Die regulären Öffnungszeiten der à la carte Küche sind Montag bis Samstag von 18:00 bis 21:00 Uhr. Der Sonntagsbrunch findet von 10:30 bis 14:00 Uhr statt.
Ja, das Schulz Classic Restaurant verfügt über ein angeschlossenes Boutique-Hotel mit verschiedenen Suiten und Zimmern. Weitere Informationen und Buchungsmöglichkeiten finden Sie auf der Hotel-Website.
Das Restaurant befindet sich in der Höltystraße 11, 31535 Neustadt am Rübenberge. Für Reservierungen oder weitere Informationen können Sie telefonisch unter +49 5034 1844 Kontakt aufnehmen.
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Haben Sie Fragen oder wünschen weitere Informationen? Füllen Sie einfach das Formular aus und wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen.
Gutscheine für das Restaurant Schulz Classic
Das ideale Geschenk für Feinschmecker
Schenken Sie besondere Momente im Restaurant Schulz Classic in Neustadt. Unsere Gutscheine ermöglichen ein kulinarisches Erlebnis in stilvollem Ambiente – ob für ein Dinner, ein Treffen mit Freunden oder ein Geschäftsessen. Bestellen Sie bequem online!
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Google Maps. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen